决定减肥前，大脑“有话要说”！

曾有人这样笑谈人的分类，人，无非分两类，一类是一直走在减肥路上的，一类是喊着减肥却迟迟不动的。当然，身才好怎么吃都不胖的这种人也是存在的。随着人类生活的富裕和稳定，肥胖、节食、瘦身、健身逐渐走入越来越多人的生活。但是，为什么会出现这么多的肥胖者？为何减肥后十分不易保持？有时候我们只是简单的认为，产生这种情况的原因是摄入过多的能量，所以努力让身体的支出大于摄入就ok了，但实践过程绝对是漫长而折磨人的。

那么，五花八门的减肥方法是否科学可行？为什么有些人可以成功塑身？遗传的影响真的无法改变么？

每种方法都各有千秋，其宗旨也都是围绕摄入卡路里小于消耗进行的，只因少了一节人体代谢运转机制的核心课程，导致许多朋友的瘦身之路走得既坎坷又辛苦。《理想体重，从改造大脑开始》是一本从心理学理论出发，讲述减肥瘦身过程中应该训练和注意的事项，让人彻底明白肥胖除了摄入大于支出这样一个不等式在起作用之外，还有哪些不被我们所发现的秘密在作怪。

书里涉及到的心理学理论涉及到了普通心理学的许多内容和实验，主要包括脑结构和神经递质对人的心理和行为的作用原理。好在作者运用的比喻很多，而译者的语言也是地道通俗，使得整本书阅读起来不是那么的晦涩。

《理想体重，从改造大脑开始》共分五章，但总体可以归成三块，首先是人体运行机理，即解释减肥的入手点和肥胖的背后原因；其次是具体的操作和计划过程，包括提示和友好建议等；最后是成功后的保持及未来计划。通过这三块内容，让读者从认知了解到实践到最终达成目标，实现自由而快乐的健康生活。

书中有很多从心理生理学和认知心理的角度提出的观点，相较于我们日常的认知来说，颇具颠覆性。《理想体重，从改造大脑开始》中的信息看似琐碎重复，其实是一环扣一环，简单从其中的两点来了解下。

减肥必须锻炼？

这还用思考么？锻炼增加支出，肯定锻炼啊！但是《理想体重，从改造大脑开始》明确说了不！

惊不惊喜？意不意外？

之所以作者这样说，缘于人体能量代谢的机制，其实作者并非一刀切地要求绝对不锻炼，只是考虑到人体基础代谢的适应能力，如果一直缺乏锻炼者，在减肥初期本身能量就处于入不敷出状态，读后感www.simayi.net如果再加大力度减肥，会迫使机体为了适应而调整代谢水平。这样的后果就是，让你的身体变成超能效机器，用半碗米饭生产出2碗米饭的能量。如此下去，就会出现减肥成功后，稍微吃点，或者停止高强锻炼，则脂肪立马贴上的即视感。

因为我们的大脑为了生存，上万年的进化中生怕我们饿死，而远古时候挨饿也是常有的事，吃饱可不常有。一旦出现危机，大脑一定尽忠职守，千方百计提高机体分解能量的效率，危机调整后就不那么容易调整回来了，我们减肥的努力也将付之东流。

脂肪多则瘦的基因相对少？

众所周知，超重者是不爱运动的，但是相对健康体型的人来说，他们身体里的“瘦素”其实更多，因为瘦素来源于脂肪，当脂肪细胞吃饱了，就会同时分泌出瘦素。

它们在提醒大脑“有力气干活了，咱们可以开工啦！”

只是这个信息在人体传达过程中还没等到达大脑，就被“别人”劫持了。这也是《理想体重，从改造大脑开始》研究的意义所在，只要抓住劫持者，事情似乎就好办了。

接下来要高度集中了，因为即将呈现的是作者的连锁推理路径，虽已经过简化，但不免还是有点费脑。

胖——脂肪多——瘦素多——被过高的胰岛素阻碍——过量分泌——糖——不止是糖——面粉、淀粉、米饭算不算？——粉类的算——为什么？——因为太容易快速吸收——血糖瞬间就飙了——为了控制血糖——分泌胰岛素。

那么问题来了

要不要吃这些东西？难道分泌胰岛素还有错了？——没错，米饭类可以吃，面食建议少吃或不吃——因为分子小吸收快——会促使胰岛素过量分泌——另外不含糖的甜食效果更明显——不含糖怎么甜？——小编骗人！——不不不，是人工甜味素——它们会欺骗大脑去分泌胰岛素——血糖降低——继续欺骗大脑我能量没超标，还可以继续吃——感觉错误，看到含糖美食忍不住

生活中的糖多不多？

多到你躲不过完——怎么会？——几乎所有饭店的菜为了增加美味度都加糖——水果算不算？——这里只说被提炼出来的糖粒粒——还有啥？——面包糕点是逃不掉的——还有酸奶，口香糖——培根肉——嗯说到这里，有种人生无爱的冲动。

所以说，这本书的信息量和脑回路还是蛮大的，正如人体这个精密的运转系统一样，真的是时候好好的了解下我们的身体机能了。

其实作者并非让我们杜绝糖类，只是抵制人工提炼与合成的糖，正常的水果、米饭、玉米、红薯、土豆等，都是极好的食物，而糖之所以被列入减肥禁品，除了它的表面积大，易被吸收之外，还因为糖有类似让人愉悦的作用，凡是让人愉悦的东西皆可成瘾。据书中介绍其成瘾度是某些不可碰之物的8倍。如此可怕的人造美味，可谓是减肥中最大的敌人，甚至当看到与糖和面粉有关的美食时，其吸引力要远远大于牛排、炖肉、闸蟹等高胆固醇美食。

通过上述分析，想必对于本书作者的逻辑有了些许的了解。除了这些认知上的改变之外，还有很多隐藏的惊喜内容，不仅有助于我们改变对减肥的认知，对于生活中的某些现象也是一句点醒梦中人。

比如，当你了解到“人在决策时需要消耗能量”这一理论后，那么下一次晚上下班回家，就不要再因为问了句晚上吃什么，而得到“不知道，你做啥吃啥！”或者“烦不烦，你总问我干嘛！”这样的答案时而争吵了。

为什么？因为上了一天班，决策能量早就负数了呗！再换句话说，大脑累了，嘘，该换换思路休息了。作者：婉辰文轩